diumenge, 15 d’abril de 2012

Nuggets de rap


Ahir dia de la República i centenari de l'enfonsament del Titanic vam fer 12 anys de vida en pecat. I per celebrar-ho aquests "Nuggets de rap amb festucs" i "mojo picón" (adaptació de la recepta de TV3).


Tallem el rap sense espina i en daus i l'arrebossem amb ou i festucs en pols. A la recepta original feia servir només la clara de l'ou i pols de crispetes, això ja ho provarem en una altra ocasió.


I el que ens va agradar molt va ser el "mojo picón", que no l'havia fet mai i està força bo. S'introdueix a la batedora un tomàquet sense pell (a la recepta en lloc de tomàquet posava maduixes, què radical!!!), nyora, pebre vermell picant, comí, sal, molles de pa, vinagre balsàmic i oli.


 I com la cosa era picant sen's va pujar el vi al cap i vam acabar així de malament, jajajajajajajaja!!!!






2 comentaris:

Belen ha dit...

moltes felicitats!!!
i per molts anys més...

nosaltres avui sopem rap però com que estic a règim (d'aquí a que em mori) no serà tan lluit com el teu guapa.

petons

Eva Villaplana ha dit...

Ohhh Belen, sento molt lo del teu règim, mecachissss esos kililloos!!!!!

Petonets!!!!