dimecres, 18 d’agost de 2010

Rollitos primavera

Les fulles de Brick les hem comprat al Corte Inglés marca JR. Per fer el farcit he picat pastanaga, ceba, col, all, i he afegit carn picada. Es posa 70 gr d'oli a la Thermomix, 3 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1. Posem la papallona i les verdures amb la carn, sal i pebre i programem 15 minuts, temperatura 100º, velocitat 1. Omplim les fulles de Brick amb el farcit fem els "rollitos", els fregim amb oli de girasol i emplatem amb una mica de soja.
Bé, ens haurem d'acostumar al menjar xinés ja que la Xina representa la segona potència econòmica mundial emmascarada amb un comunisme dictatorial i alts nivells de pobresa, quina paradoxa.