dissabte, 1 de maig de 2010

Turbot


Oh, quin peix més bó !!!, ens ha encantat, ja li diré a l'Anna, la pescatera, que em va dir que era boníssim. Un peix de carn forta i amb una gelatina amb un gust deliciós. Jo l'he preparat a la planxa i a part he fet un oli per posar-li per sobre amb all fregit, llimona i pimentó picant. Només han quedat les espines. I per acompanyar una mica d'humus.
Però el que més m'agrada és que li agradi al Joan,... t'estimooooo carinyete meu !!!