dissabte, 6 de juny de 2009

Coca

Solució improvitzada a una recepta de la TV3. Les gambes haurien de ser sardines marinades amb "sal gorda", però després de 24 hores, sincerament, han resultat ser incomestibles (ni el gat les ha volgut).
El sofregit de ceba, tomàquet, olives negres amb farigola i romaní damunt de la pasta de full formen un conjunt força interesant. També ha estat una mica complicat negociar que quedés prou plana i cruixent la pasta de full, però de dos intents un ha estat bo.